![Мерчандайзинге рыбы и морепродуктов. Рыбный рынок в Венеции.](seafood/assets/seafood-merchandising-01s.jpg)
Рыбный рынок в Венеции. Венецианские торговцы накопили большой опыт в мерчандайзинге рыбы и морепродуктов. |
![Мерчандайзинг в Венеции – одином из старейших торговых городов Европы.](seafood/assets/seafood-merchandising-02s.jpg)
Венеция – один из старейших торговых городов Европы. |
![Гондолы – пассажирский и грузовой транспорт Венеции.](seafood/assets/seafood-merchandising-03s.jpg)
Роль пассажирского и грузового транспорта по каналам Венеции исполняли лодки – гондолы. |
![Снабжение венецианского рыбного рынка осуществляется на лодках.](seafood/assets/seafood-merchandising-04s.jpg)
Снабжение венецианского рыбного рынка осуществляется на лодках по каналам Венеции. |
![Выкладка морского окуня.](seafood/assets/seafood-merchandising-05s.jpg)
Морские окуни выложены таким образом, чтобы их головы были видны покупателю целиком. |
![Приём мерчандайзинга – Выкладка плетёнкой.](seafood/assets/seafood-merchandising-06s.jpg)
Приём мерчандайзинга – Плетёнка, при котором рыбные головы чаще оказываются сверху. |
![Приём мерчандайзинга – Солист.](seafood/assets/seafood-merchandising-07s.jpg)
Крупные рыбы семейства лососёвых нуждаются в индивидуальной презентации. Это приём мерчандайзинга – Солист. |
![Приём мерчандайзинга – Хищные рыбы и их жертвы.](seafood/assets/seafood-merchandising-08s.jpg)
Драматическая выкладка рыбы – голова морского чёрта развёрнута в сторону его традиционных жертв мелких рыбёшек. |
![Приём мерчандайзинга – «как Живая».](seafood/assets/seafood-merchandising-09s.jpg) Как Живая – таким приёмом мерчандайзинга достигается эффект большей свежести, даже живости товара. |
![Выкладка с использованием головы марлина.](seafood/assets/seafood-merchandising-10s.jpg) Великолепна демонстрация голов марлинов. |
![Приём мерчандайзинга – Вертикальный акцент.](seafood/assets/seafood-merchandising-11s.jpg)
Приём мерчандайзинга Вертикальный Акцент или Восклицательный Знак. |
![Марлин.](seafood/assets/seafood-merchandising-12s.jpg)
Благодаря красивой и очень необычной внешности марлинов любят рисовать, снимать на камеру, фотографировать. |
![Приём мерчандайзинга – Радиальная выкладка.](seafood/assets/seafood-merchandising-13s.jpg)
Радиальный или веерообразный узор создаётся при выкладке камбалы. |
![Выкладка морских угрей.](seafood/assets/seafood-merchandising-14s.jpg)
Живые морские угри
как змеи извиваются кольцами на лотках торговцев. |
![Приём мерчандайзинга – Живое движение.](seafood/assets/seafood-merchandising-15s.jpg)
Этот приём
мерчандайзинга
называется
Живое Движение. |
![Приём мерчандайзинга – Красивый срез деликатесных товаров.](seafood/assets/seafood-merchandising-16s.jpg)
Красивый Срез товара – важный приём мерчандайзинга практически всех деликатесных товаров. |
![Выкладка тунца.](seafood/assets/seafood-merchandising-17s.jpg)
Поперечные срезы демонстрируют красное мясо тунца с тёмно-фиолетовыми прожилками. |
![Правило дополнительных цветов мерчандайзинга.](seafood/assets/seafood-merchandising-18s.jpg)
По правилу дополнительных цветов мерчандайзинга красновато-розовые куски рыбы лежат на зелёных листьях салата. |
![Комбинированная выкладка рыбы и морепродуктов.](seafood/assets/seafood-merchandising-19s.jpg)
Комбинированная Выкладка рыбы и морепродуктов – еще один приём мерчандайзинга. |
![Мерчандайзинг осьминогов – Симметричная выкладка.](seafood/assets/seafood-merchandising-20s.jpg)
Мерчандайзинг осьминогов
– приём Симметрии |
![Мерчандайзинг осьминогов – Асимметричная выкладка.](seafood/assets/seafood-merchandising-21s.jpg)
Ассиметричная выкладка осьминогов создаёт более живые естественные композиции |
![Приём мерчандайзинга – Цвета товара.](seafood/assets/seafood-merchandising-22s.jpg)
Приём мерчандайзинга использующий в композиции цвета самого продукта называется Цвета Товара. |
![Выкладка кальмаров и каракатиц.](seafood/assets/seafood-merchandising-23s.jpg)
Выкладка кальмаров и каракатиц подчеркивает стреловидность их тела. |
![Выкладка креветок.](seafood/assets/seafood-merchandising-24s.jpg)
Выкладка креветок. |
![Выкладка крупных тигровых креветок.](seafood/assets/seafood-merchandising-25s.jpg)
Выкладка крупных
тигровых креветок |
![Декоративная выкладка крабов, омаров, лангустов.](seafood/assets/seafood-merchandising-26s.jpg)
Выкладка крабов, омаров, лангустов практически всегда является декоративной. |
![Выкладка ракушек морских гребешков.](seafood/assets/seafood-merchandising-27s.jpg)
Выкладка ракушек морских гребешков. |
![Мерчандайзинг рыбы и морепродуктов - Зелень и овощи на рыбном рынке.](seafood/assets/seafood-merchandising-28s.jpg)
С рыбой и морепродуктами на венецианском рыбном рынке успешно соседствуют зелень и овощи. |
![Метод выкладки цветовым пятном.](seafood/assets/seafood-merchandising-29s.jpg)
Методы выкладки
Цветовым Пятном и Взаимодополняющими Цветами. |
![Овощи на рыбном рынке в Венеции.](seafood/assets/seafood-merchandising-30s.jpg)
Чёрные баклажаны,
красные и жёлтые перцы, красные помидоры, краснокочанная капуста радуют глаз покупателя. |